BBQで喜ばれる差し入れは？
BBQで喜ばれるのが「差し入れ」！
アウトドア初心者にとって、バーベキューに誘われた時「どういたらいいか」分からず困るのが差し入れですよね。
肉や道具は用意しているから何も持ってこなくていいよという会でも、何も持っていかないと肩身が狭い思いをするのがバーベキュー。思う存分バーベキューを楽しむためにも、参加者に喜ばれるような差し入れを持っていきたいものです。
どんな差し入れが喜ばれる？
豚肉や牛肉のカルビなど定番の食材は幹事がもれなく買い出しで購入しているはず。そこで差し入れとして喜ばれるのがプラスアルファになる食材。特に女性や子どもが多いバーベキューであれば、スイーツやフルーツなどの甘いものが喜ばれるのではないでしょうか。
ここに注意
寒暖差激しいアウトドアの環境下で行うバーベキューということで生ものを差し入れに持っていくときは要注意！クーラーボックスに入れたり保冷剤を付けたりするなど保存には工夫を凝らしましょう！
また、バーベキュー会場はごみ持ち帰りが必須です！ゴミが多く出るもの、調理の手順が複雑なものはバーベキューをする仲間に迷惑がかかるので気を付けましょう。
大人数で楽しめるオススメの差し入れ
漬物
お肉や焼いた野菜を食べているとこってりしたものがお腹にたまり、さっぱりと塩気を含んだものが恋しくなります。そこで喜ばれるのが漬物です。
漬物はまさに日本の味！地域によっても漬けるものや味付けは千差万別なので、出身地でつくられているものや珍しいものを持っていけば話題の種にもなり盛り上がることでしょう！
サラダ
バーベキューの主役は何といってもお肉！ですが、箸休めにさっぱりとしたものが欲しくなるもの。そこで重宝されるのがサラダをはじめとした生野菜類を差し入れすると幹事に喜ばれること間違いなしですね！
野菜をそのまま持っていって仲間たちとワイワイ楽しく調理するもよし、スティック野菜など取り出してすぐにおいしく味わえる形で差し入れてもよし。味付けはドレッシングでもマヨネーズでも焼き肉のたれでも。味わい方は無限大です♡
フルーツ
アイスクリームやスイーツに並び、特に女性からは喜ばれるのがスイーツ。定番はさっぱりと水気の多いスイカ。ちょっとリッチにメロンや巨峰を持っていったり、ジューシーな味わいのイチゴなどを持っていくといいかもしれません。カットして持っていけば、その場で気軽に召し上がることもできるので、タッパーに詰めて持っていくのがおススメです！
おにぎり
「バーベキューの〆は何といってもおにぎりでしょ！」という方もいるかもしれません。〆はもちろんですが、お肉をモリモリ食べているとご飯が恋しくなると思います。おススメは塩おにぎりをラップにくるんで持っていくこと。シンプルな味わいがバーベキューの食材といい感じでマッチします！気分に合わせてバーベキューのコンロでおにぎりを焼けば、焼きおにぎりの出来上がり！
調味料
意外と見逃されがちなのがバーベキューで使う調味料。大勢でお肉を焼いていれば「十分な数を持っていったはずの焼き肉のたれがなくなっている！」ということも起こりかねません。そこで喜ばれるのが調味料の差し入れ。あまり目立たないかもしれませんが、さりげない気づかいができる人として見られることでしょう。同じ味に飽きてしまったというときに差し出すと、ポイント高めです！
しいたけは「かさ」の内側を上にして炭火でじっくり。塩か醤油で食べることが多いかと思いますが、、ミックスチーズをパラリ♪と「ちょい足し」してみてください、チーズのコクがしいたけの風味とマッチして何個でもいけちゃいます。
えのきやシメジなどバーベキューに不向きな小さいきのこは、ベーコン巻き串や豚肉巻きにして焼くと食感のよい一品ですが、余ってしまったらマリネにしてみましょう！残りのきのこをホイル包み焼きにし、イタリアンドレッシングをたっぷりかけて冷ませば超簡単マリネのできあがり♪朝ごはんの一品にもピッタリです♪
